Ich bin gelernte Hotelfachfrau und habe nach mehrjähriger Berufserfahrung eine Fortbildung zur staatlich geprüften Hotelbetriebswirtin erfolgreich abgeschlossen, zurzeit bin ich berufstätig in der Gastronomie( Geschäftsführung eines Restaurants). Ich interessiere mich für den Quereinstieg als Fachlehrerin an Berufsschulen, in erster Linie in NRW oder in Niedersachsen. Haben Sie Adressen oder Ansprechpartner? Welche zusätzliche Qualifikation müsste ich noch erwerben?